Sök
Oi, oi, oi! Vi behøver ikke å kunne høste en slik bolle hver dag gjennom hele vinteren, vi har bunkret godt i fryser og på glass. Men å kunne plukke inn dette en gang i uken eller to, får meg til å sveve gjennom vinteren.
Hvordan i katten holder du styr på alt? Og hvordan klarer du å holde orden i den store kjøkkenhagen, ved siden av fire barn og jobb? Tja, jeg har ikke orden på alt hele tiden, men jeg har noen arbeidsmetoder som tar meg et stykke på vei.
Det er moro å oppdage nye favoritter som både smaksløkene og øynene elsker. Her er to gode salatsorter som jeg lengter etter akkurat nå.
Det var snart tid for å potte om småplantene innendørs. Jordsekkene som jeg bunkret i høst, hadde frosset fast, og jeg måtte skaffe kjøpejord. Men jeg fikk såjord istedet for plantejord – hva da?
Tusen takk for alle spørsmål i vinter! Det er så utrolig moro å se at så mange er nysgjerrige på å så tidlig, mens det ennå er snø og kaldt.
Vi har ikke kjøpt bladgrønnsaker på butikken på flere år. Vi nyter hjemmedyrket vintersalat, nesten ubegripelig fresh fra egen hage – nyplukket i februar.
Nylig oppdaget jeg noe fantastisk. Den vintersådde spinaten i drivhustunnelen spirer! I et av bedene har noen kvadratmeter bredsådd spinat begynt å titte opp av jorden.
