Sök
Har gressløken gått i blomst? Det er ikke sørgelig – det er lekkert! Også på matbordet. Har du gressløkknopper i hagen, kan du lage godt og magisk vakkert tilbehør.
Noen grønnsaker er fleksible: de behøver ikke inngå i vekstskiftet og er supre å ha småplanter av på lur for å kunne sette ut her og der hvor det blir plass. Her er 5 slike:
Jeg er barsk mot tomatplantene mine og fjerner skudd, kapper blader og kutter toppen av plantene gjennom sesongen. Slik får jeg fine tomatavlinger på friland.
Mai 2017 har vært en prøvelse i kjøkkenhagen min. Mye vokser fint, men jorden er så tørr. Altfor tørr.
Hvitbete ble mine favorittbeter i fjor. Enkle og kjempegode. De vokste litt her og der i kjøkkenhagen – under aspargesen for eksempel. Beter er greie sånn.
Nå gror det så det knaker nesten overalt i kjøkkenhagen, men snart blir det ledig plass etterhvert som vi høster spiseklare grønnsaker. I juni sår jeg for å fylle på, så vi kan høste egendyrket leeeenge …
Hva, kan man ta stiklinger av tomater? spurte min venninne, Åsa. Ja visst! Det er kjempelett. Slik gjør jeg.
Når grønnsakene vokser i klynge, får jeg mer å høste på liten plass. Her er noen av grønnsakene jeg sår i klynger.
Det er lett å dyrke sukkererter i krukke! Fyll en stor bøtte på balkongen og uteplassen og knask egendyrkede sukkererter i hele sommer.
Hjemmelaget grønnsakssalt er grusomt godt! Og veldig enkelt å lage. Allerede tidlig på våren finnes det gode grønnsaker å lage salt av, både i hagen og i naturen.
Jeg beskjærer agurkvekstene! Særlig meloner og gresskar beskjærer jeg for at plantene skal legge energien på å utvikle frukter heller enn store blader og lange ranker.
Mmmmelon! I fjor kunne vi ikke få nok av alle de kjempegode gode melonene som vi dyrket selv hjemme. I år har jeg gått all-in: vi kommer til å kunne bade i søte, saftige meloner denne sommeren.